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第349章 故事经历八大菜系集齐（第3页）

他的目标自然是开最后一家江月台徽菜馆。

八大菜系的酒楼都开一家，而且都成功，这算是他人生的新成就。

“听说你就差徽菜酒楼没开，准备过去了吗？”徐文灵询问道。

“就这两天的事，已经看好酒楼了，和之前开过的苏菜酒楼一样，直接买下一座酒楼，然后装修，给厨师培训，很快就能开起来了。”

江风对她说道。

“八大菜系集齐，想召唤神龙吗？”

“你的事迹真是离谱，说心里话，我也就是自然人文摄影师，我要是记者的话，保准给你写一篇专题。”

“你自己不考虑写个《自传》？”

徐文灵确实很有想法，这些事情都是江风完全未料到的。

她总是天马行空。

“自传就不必了。”

江风摆摆手。

自传怎么写，开局成功绑定厨神系统？

那未免离谱了些。

“专题的事情，还真有几个杂志找过我，我觉得没必要。”

江风笑道。

“真有啊？你还是太低调了。”徐文灵感慨。

两人聊得也算是欢快。

徐文灵又在福洲溜了几天，然后又去忙自己的事情。

大概是去叁亚度假，冲浪去了。

江风则是忙完福洲的事情，又赶到安辉合肥，准备开最后一家徽菜馆，做完人生的成就。

他来这边的第一天，就开始研究徽菜“臭鳜鱼”的做法。

江风做的鱼多了，掌握很多鱼的烹饪方法。

但臭鳜鱼还是他第一次做。

光是准备工作，就得要一周时间。

准备工作就是腌制，要把鱼腌制到散发出些许臭味，但是不能破坏鱼本身的结构。

江风做的时候也觉得稀奇。

华夏饮食文化博大精深。

就比如鱼，绝大多数情况下，鱼都是要吃“鲜”。

越是鲜美的鱼，就越好吃。

臭鳜鱼完全相反，腌制都要一周。

鱼死的透透的了。

当然，腌制，并不是放着让鱼腐烂。

是洗干净后，用食盐涂抹好，堆积在一起，放在密封的缸里腌制。

食材还是得保证好。

鳜鱼是华夏独有的一种，属于是比较高端的食材，臭鳜鱼又是一种高端吃法。

一般的店里还真做不出正宗的臭鳜鱼。