他的这个操作把厨子们看呆了。
“小兄弟,你又不做糕点,为何要加碎糖?”
大乾提取糖分全靠做麦芽糖的工艺,简单地熬煮得到红色硬糖。
再将它们砸碎成糖末,因此十分的珍贵。
刘稷以前用顺手了,红色糖末都只是将就着用。
可看到大家一脸暴殄天物的表情,他只能郑重其事地解释。
“这是提鲜用的。”
“哦……”
大家虽然不了解,但感觉刘稷这一手应该是独门绝技,十分厉害。
因为他们的鼻子很灵,不用上嘴尝就知道。
加了糖的鸭肉,明显比不加的更加鲜香!
炒完鸭肉加水开始炖,刘稷才算闲了下来。
听到众人不断的吹捧声,刘稷没有飘,他知道自己几斤几两。
他的厨艺不精,但胜在魔芋是新奇的吃食,没有人会做,再加上对调料味舍得用的把控力度。
显得他像个大厨似的。
这时,围在他身边的厨子突然散去,异口同声地问好。
“主人!”
刘稷知道主家这是品尝到魔芋的美味,主动找来了。
他转身一看,微微惊讶。
景天酒楼的主家,原来是个女子。
而且还是一位身材既高挑又丰腴,五官精致又带些飒爽感的大美人。
对方与他年龄相当,但高贵的气质显得十分沉稳,一双单凤眼还透着一股子上位者的威严感。
尤其是腰间悬挂着佩剑,说明不能轻易招惹她。
“这位小哥就是卖吃食的?”
景婳自知美貌,对于别人多看几眼没有亵渎她心思的人,从不放在心上。
刘稷拱手见礼,互相介绍完。
他赶忙从背篓里拿出一块魔芋豆腐,放到碗里递给景婳。
“小哥倒是一个利索的人。”
景婳还以为,对方会像寻常人一样,多看片刻才回神,想起要做什么事。
看来眼前这个小哥的定力,绝非常人。
“过奖了。”
刘稷特意献厨艺,就是为了以最快的速度赚更多的钱。