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“是啊！吃完我又觉得自己浑身是劲了，师父我们走吧，去买鸭货！早点买回来，可以焖得更入味！”霍娇精神抖擞，仿佛有用不完的牛劲。

两人又去了前一日去过的肉铺，买下今日的鸭货鸭杂。

又跟掌柜提出长期拿货的想法，以每斤3文的均价，收走他这里所有的鸭货。

“每日一百五十斤？”但掌柜听到她具体想要的分量，头摇得跟波浪一样，“我倒是想卖给你，可我这的货得看望春楼定多少鸭子，没个准数。”

莫玲珑淡淡一笑：“那掌柜您可以收别人家铺子的鸭货呀，反正我只找你要，而且多了也没关系，暂时不超过两百斤我都要。”

收别人家铺子的……

这法子倒真是可以。

同行都会搭着鸡鸭一起卖，而酒楼为了减少自己的劳力，常要求肉铺把鸡鸭杀干净了，头颈剁掉，有些还会要求翅尖跟鸡鸭脚都处理干净。

肉铺多出来的这些，作搭头又能搭出来多少生意？卖给她还能多少挣点。

于是他没怎么犹豫就答应下来：“那行，我先试几天！”

她今天买得更多，足有一百五十多斤，那小伙计主动出来帮着用扁担给她们送回家去。

这点小九九落在掌柜眼里，哭笑不得：“眼瞎么这孩子，人家跟师父学手艺呢！昨儿买了一百多斤，今天又来包圆，可见是个有本事的，咋可能想来铺子里杀猪抢他饭碗？！”

莫家小院里。

霍娇守着买回来的鸭货，分门别类，林巧则出去买了一车柴火回来，烧上一大锅热水。

腊月的风透着刺骨的寒，但小院里一点也不冷。

灶上烧着柴，三人用暖洋洋的温水把东西清洗干净。

很快，陶锅又开始咕嘟咕嘟冒出诱人的卤香。

与此同时，梅鹤书院丙字院的学生放饭。

学子们看着焦了底的肉炒白菜和干巴的面筋塞肉，哀声载道：“又要吃白饭了嘛……”

而张闯坐在角落，小心翼翼拿出辣卤鸭脖，掰了一段放在米饭上。

天气寒冷，林巧夹给他的鸭脖还带了点卤汁，已经凝成了琥珀色的肉冻。

膳堂的菜虽然半冷不暖，但好歹米饭是热乎的。

此刻，卤汁被米饭慢慢捂热，融化了渗进去。

一股令人回味的，吸透了卤料和肉味的醇香悄悄弥散开来。

第36章

“谁带吃的了？”

“是啊，谁带好吃的了？我怎么这么笨，没让我妈给我带点红烧肉！”

“……我带了，可肉凉了瞧着怪腻味的，你要来点儿吗？”

“不要，我要吃这个味儿的！”

丙字书院的学生，是整个书院年纪最小的，多数还没习惯书院清苦刻板的生活。

尤其刚从家里回来，乍然一比较吃食，实在天差地别。

角落的张闯左顾右盼了一会儿，生怕别人发现是他带来的卤味，小心翼翼转身背过去，用胳膊挡着吃。

卤味好啊。

凉着吃也好吃，这鸭脖泡够了味，每一丝肉都滋味香浓，嘬着骨头都舍不得吐。

下一回，定要多买些，反正天冷不怕坏。

张闯舔舔手指，放下鸭脖，夹起米饭送进口里。

表面那层米饭渗着辣卤，完全用不着菜，滋味已经足够了。

他想，下次买卤味得拿家里那个带盖的小瓷缸，让林巧给添两勺汤进来，泡米饭太好吃了！

他正闷头吃，冷不丁被一声“张兄”打断。

“你吃什么呢？”