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其人之道（第1页）

杜禾饴将那张纸叠好收进袖中，又看了一眼蹲在角落里的灰衫后生。

那人嘴里虽没了抹布，却梗着脖子，一副死猪不怕开水烫的模样，只是眼神虚虚地往地上瞟，不敢与她对视。

“玉浓，跟我走一趟。”杜禾饴理了理袖口，“青竹，把人押上，咱们去钱满仓的天香楼。“

青竹应声上前，拎起那后生的后领，像拎一只鸡崽般轻巧。

后生挣扎了两下，青竹手腕一翻，他整条胳膊便被反扭到背后，疼得嘶了一声，再不敢乱动。

福贵攥着擀面杖跟了两步，被杜禾饴拦住：“你看铺子，今日登记的名单收好，明日要用的料今晚提前备上。”

福贵点头，目送一行人从后门出去。

天香楼与饴味居隔着三条巷子，杜禾饴到的时候，正是巳时光景，天香楼门口的小二正懒洋洋地靠着柱子剔牙，见一队人押着个灰衫后生径直走来，先是一愣，继而脸色大变，扔了牙签转身就要往里跑。

“站住。”杜禾饴不紧不慢地开口，“跟你们钱老板说一声，杜禾饴登门拜访，有桩事要当面问清楚。”

小二腿肚子打颤，一溜烟钻进楼里去了。

不多时，钱满仓从楼里踱步出来，一双细长的眼睛笑眯眯地眯着，身后跟着四五个伙计，个个膀大腰圆，叉着腰站在门两侧，气势摆得十足。

“哟，这不是杜掌柜吗？”钱满仓拱了拱手，笑呵呵的，“什么风把您吹来了？来来来，进楼喝杯茶，咱们坐下说话。”

他侧身让路，做了个请的手势。

门里黑洞洞的，桌椅整齐，却一个客人都没有。

这个时辰本就未到饭点，空荡荡的大堂显得格外宽敞。

杜禾饴没动。

玉浓往前半步，朗声道：“钱老板客气了，有什么话还是青天白日的在门口说清楚比较好。进去了，回头再有什么说不清道不明的，反倒落人口实。”

钱满仓脸上的笑僵了一瞬，随即又堆起来：“玉浓掌柜这是什么话？咱们同行之间走动走动，怎么，还怕我楼里藏着机关不成？”

玉浓哼了一声，不接他的茬，杜禾饴偏头对青竹示意。

青竹手一松，那灰衫后生踉跄几步，脚下一软，竟是连滚带爬地扑到钱满仓身后，缩着脖子躲在一个高壮伙计的背后，嘴里哆嗦着喊“东家”。

钱满仓低头看了那人一眼，脸上的笑纹终于淡了几分，抬起眼皮：“杜掌柜，这是什么意思？”

“没什么意思。”杜禾饴可以抬高了声音，让围过来的路人听得清清楚楚，“只是想问钱老板一句，你的伙计猫在我饴味居后墙根底下，怀里揣着后厨的布局图，是几个意思？”

话音一落，周围已经聚了十来个看热闹的，多是附近铺面的伙计和路过行人。

钱满仓眉心跳了跳，脸一沉：“杜掌柜，这话可不能乱说。我这伙计在店里好好的，什么时候去过你饴味居？你有凭据吗就上门来堵人？”

玉浓往前一步，冷笑一声：“没凭据我们大热天的跑你这儿来？人赃并获，图纸都还在我们手里捏着呢，你倒问问你这伙计，那图是不是他画的？”

钱满仓低头看了一眼躲在伙计身后的灰衫后生，那后生脸涨得通红，张了张嘴，结结巴巴道：“东家，我、我就是路过……她们硬把我绑了去，非说我偷东西，我什么都没……”

“路过？”杜禾饴打断他，从袖中取出那张叠好的图纸扬了扬，“路过到我后墙根底下画了张灶台水缸的布局图？你要不要当着大家的面认认，这笔迹是不是你自己的？”

那后生嘴唇哆嗦了两下，说不出话来了。

围观的人顿时议论纷纷，有人大声道：“原来是天香楼的人使绊子！我今早还在饴味居排队喝梅子汤呢，杜掌柜刚把方子白给了大伙儿，转头就有人想害人家！”

“就是，都是做吃食生意的，暗中画人家的后厨图纸，这是想干什么？下毒还是偷方子？”

“钱老板，这事儿可不够光明磊落啊！”

一句句杵进耳朵里，钱满仓的脸色越来越难看，白净的面皮上泛了一层青。

他强撑着朝四周一摆手，挤出笑来：“诸位街坊，这必是误会，我这伙计素来老实，哪会做这等事。”

“钱老板。”杜禾饴忽然上前一步，从袖中摸出一个小小的油纸包，当着众人的面打开，里面是一撮灰白色的粉末，“你方才说你伙计老实，那我问你，我的人押他之前搜了身，从他怀里搜出这包东西，我方才在来的路上可瞧过了。”

她将油纸包往前递了递，让围观的人能看清那粉末的成色。

“这是碎碱。做吃食的都晓得，碱水揉面能增筋道，可但凡懂些药理的也知道，碱入肠胃，少量尚可，若是下在不宜用碱的菜肴里，轻则腹痛呕吐，重则伤及脾胃。我饴味居从来不用这东西，那我想问问钱老板，你的伙计身上揣着碎碱，猫在我的后厨墙根底下，若今日不是我的人先发现了他，他打算把这包东西下在哪口锅里？”

钱满仓到底是在市井里摸爬滚打了几十年的老狐狸，定了定神，反而高声说：“杜掌柜，你莫要血口喷人！我这天香楼做的是正经生意，碱面是用来做馒头的，伙计带一包在身上怎么了？你凭空构陷，说我派人去你铺子里使坏，你有官府的文书吗？有人证吗？拿出来我瞧瞧！”

玉浓气得咬牙：“你——”