御花园上空,裊裊炊烟升起,但这回不是为了烧花草,而是为了填饱大唐君臣的肚子。
徐驍不知道从哪弄来一口大铁锅,架在几块太湖石上,底下的柴火烧得噼啪作响。
那场面,若是让不知情的人看见,还以为是大唐朝廷破產了,皇帝带著文武百官在公园里集体野炊。
李世民此时也不端著架子了,把龙袍往腰里一別,毫无形象地蹲在火堆旁,两只眼睛死死盯著火里那几个正在慢慢变黑的土疙瘩,喉结上下滚动。
“承乾,这都烧了一刻钟了,还没熟吗?”
李世民咽了口唾沫,急得像只热锅上的蚂蚁,“朕闻著味儿了,香!真的香!”
“父皇,心急吃不了热豆腐,更吃不了烤土豆。”
李承乾手里拿著根木棍,不紧不慢地在灰堆里拨弄著,“这玩意儿得慢火煨,要把里面的淀粉……呃,把里面的甜味都逼出来,那才叫一绝。”
说著,他另一只手也没閒著。
在那口大铁锅里,李承乾正在展示他那“满级厨艺”的神操作。
刚才挖出来的土豆,被锦衣卫洗净削皮,切成了细如髮丝的细丝。
“滋啦——!”
一勺热油淋下去,早就备好的干辣椒段和花椒瞬间爆香,那股霸道呛鼻却又勾魂摄魄的味道,瞬间席捲了整个御花园。
“阿嚏——!好香!好呛!”
房玄龄一边打喷嚏,一边伸长了脖子往锅里看,“殿下,这又是何种做法?”
“酸辣土豆丝,下饭神器。”
李承乾手腕一抖,铁锅翻飞,土豆丝在空中划出一道优美的弧线,最后稳稳落入锅中。醋香激盪,酸辣扑鼻。
“出锅!”
隨著一声吆喝,一盘色泽金黄、油光发亮的土豆丝被端上了桌(其实就是一块大石头)。
与此同时,火堆里的烤土豆也被刨了出来。
外皮焦黑,轻轻一捏,“咔嚓”一声脆响,露出了里面金黄软糯的內芯,热气腾腾,香甜的气息直往鼻子里钻。
“不管了!朕先尝尝!”
李世民再也按捺不住,也不怕烫,抓起一个烤土豆就在两手之间倒腾,嘴里呼呼吹著气,然后迫不及待地咬了一大口。
“呼……呼……烫烫烫!”
虽然烫得直吸气,但他咀嚼的动作却没停。
那一瞬间,绵软、沙糯的口感在口腔中化开,带著一丝淡淡的焦香和回甘,虽然没有任何调料,却有著一种最原始、最纯粹的粮食香味。
那是碳水化合物带来的极致满足感。
“唔!唔唔唔!”
李世民瞪大了眼睛,含糊不清地竖起大拇指,“好吃!比栗子还面,比红薯……不对,比朕吃过的所有粮食都好吃!”
“关键是,这东西顶饱啊!”
才吃了两口,李世民就感觉胃里暖洋洋的,那种飢饿感瞬间消散了大半。
“各位爱卿,都別愣著了,尝尝!都尝尝!”
李世民大手一挥,颇有一种“普天同庆”的豪迈。
早就等得望眼欲穿的大臣们,此刻也顾不上什么礼仪了,一窝蜂地涌了上来。
房玄龄夹了一筷子酸辣土豆丝,入口脆爽,酸辣开胃,顿时惊为天人:“此物竟然还能做菜?脆嫩爽口,简直是佐酒佳品!”
杜如晦捧著个烤土豆啃得满脸黑灰:“香!真香!老夫感觉吃两个这玩意儿,一天都不用吃饭了!”
程咬金更是生猛,连皮都不剥,一口一个,吃得那叫一个凶残:“太子殿下!俺老程服了!这土豆就是俺的命根子!以后谁敢说土豆不好,俺劈了他!”