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第365章 民间顶级状元面为高考学子加油（第3页）

大家没想到他除了擅长宫庭菜，居然也擅长民间流传的菜品。

一道状元面，让大家再度涨了见识。

【好家伙，跟着江老板又长见识了！】

【居然还有这种典故！】

【厨师这个赛道江老板真的无敌！】

【说的我更想吃了！】

直播间的弹幕不断涌动。

江风在尽量多准备一些食材。

按照正常情况，这一晚状元面是要摆在一个木盘子里，中间摆一碗面，周围分布八个小碟子，每个碟子里一种猪肉。

造型也好看。

不过眼下是摆摊，就只能用一次性透明圆盒代替。

恰好江风自己还没吃饭，到了下午三点的时候，他给自己和孙壮飞都准备了一份。

“晚上还要忙，提前吃个晚饭。”

“大家看，这就是最纯正的状元面。”

江风把摆好的状元面呈现在网友们的面前。

中间一个碗里是用猪大骨汤熬出来的细面，汤很鲜美浓郁，面条也很是劲道。

旁边八个小碟子，分别摆着八种浇头。

吃面的时候想吃什么，就从碟子里夹起来一块，感觉别样的舒服。

摆盘很是好看，网友们一时羡慕的口水直流。

【这是状元面吗？我感觉像是全猪宴啊！】【有一说一，这绝对是我见过最奢侈的一碗面！】

【好想吃啊！受不了！】

【看得我口水都流下来了！】

弹幕不断涌动。

网友们越看这碗面越香。

这样的状元面，除了江风这，一般的地方还真吃不到。

八种浇头选自猪的不同部位，用不同的烹饪方法做出来。

有热气腾腾的烤猪蹄，也有开胃的凉拌猪耳朵和卤猪心。

冷热搭配完美。

堪称一绝！

江风夹起面条尝了尝。

猪大骨汤很香，面条也劲道，吃在嘴里只觉得满足。

再夹起两块大肠泡到面汤里涮一涮，品尝一口。

大肠的口感十分软糯，并且很容易嚼烂，火候和味道正正好好。

凉拌猪耳朵更是开胃凉菜，觉得腻了吃一口，口中满是清香。

能发明状元面的人也是厉害，把猪肉完全地利用了起来。

江风越吃越满足。

他一般吃的不多，一碗面加八种浇头，量比较大。

江风直接全部都吃了干净。

这一幕直播出去，一众网友看的心痒难耐。