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第348章 八大菜系精通他到底怎么做到的（第3页）

闽菜这边，许多大厨闲聊之余，也觉得震惊。

“顶级佛跳墙？一天卖30多道，他怎么做到的？”“这手艺有点夸张。”

“好家伙，刚来福洲就直接玩这么大，真有气势！”

“他那个佛跳墙很正宗，甚至可以说比绝大多数酒楼做出的佛跳墙都正宗，要说没人教他，我真不信。”

“他怎么年轻，怎么厨艺这么厉害啊！”

闽菜厨师对江风的事情也津津乐道。

在厨师行业，江风这年纪，正常情况下应该是学徒。

结果现在江风不仅是主厨，地位比主厨也高得多。

妥妥的大佬。

真像是网上说的，就没他不会做的菜。

江风就这么一连卖了好几天的佛跳墙。

也不遮遮掩掩，直接开卖。

每天驾驶着餐车过来，好多人来排队。

佛跳墙卖完直接就走，就走个过场。

后面这几天，已经供不应求，买佛跳墙的人都快争吵起来，有人甚至直接排队不离开了。

毕竟买家都挺有钱，给的跑腿费很高，很多外卖小哥想赚这个跑腿费。

也挺热闹的。

江风只是按照自己的极限，每天大概就是三十多罐，也只能卖这么多。

没办法，要想保证佛跳墙最鲜美，只能每天都做新的，这个程度刚刚好。

这几天孙壮飞也有些不适应。

主要是。摆摊的时间太短，还没开始摆就结束了。

每天上班，过来给别人拿几个罐子，就下班。

当然，在饭店里该忙还是要忙，但和以前被一堆人围起来摆摊相比，相对来说还是很轻松。

就这么连续摆了七日，每一日都是刚过去就销售一空。

最后一天更是有人加价买，三十多罐佛跳墙还是太少了。

根本不够。

这一周，江风自己倒是做的很爽。

这种顶级菜肴，做出来就是一种享受。

而且，每天都能获得一张闽菜食谱和一张特色小吃食谱。

包括荔枝肉、炸糟鳗、八宝鲟饭等等。

此外，福洲这边还有些风味先小吃，江风也学会了。

比如福洲赫赫有名的“鱼丸”，泉洲的“土笋冻”，漳洲的“五香卷”，宁德的“鸳鸯面”等等。