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第344章 都是精心准备的顶级菜肴(第2页)

毕竟老板和大人物都在,肯定得客客气气的。

江风坐在桌前,难得休息,也想好好吃一顿。

“这是一道白辣椒干拌的长街蛭子,白辣椒选用的是湖楠特有的白辣椒,口感会比其他辣椒更好。”

“这是洞庭湖辣鱼尾,用的是草鱼的尾巴部分。”

“这是一个辣卤肥肠,是本店特色卤料腌制,独家秘方。”

“这是风吹豆豉糖心皮蛋”

这一桌子菜,都是江风定下来的特色。

还包括浏阳蒸腊鸡、酸萝卜炖鱼、黄贡椒烧甲鱼等等。

“江风,这家店也不错,还是有特色。”

王树林夸赞一句。

退休后,他最大的乐趣就是找美食吃。

反正每次江月台开业,他都要来。

虽说江风摆摊的时候,他也没法去排队,但是酒楼开业,还是很轻松就能过来的。

“都尝尝,也是培训出的效果。”

“忙了大半个月。”

江风也饿了。

这一桌菜不用他动手,后厨的厨师们就做出来。

江风拿起勺子,舀了一勺子的黄贡椒烧甲鱼。

甲鱼汤很浓,肉也很鲜美,黄贡椒是湖楠特产的一种辣椒,没那么辣,稍有些甜味。

搭配在一起也是一道绝佳的美味。

江风吃了一块甲鱼肉。

他店里的甲鱼都是生态甲鱼,找水产养殖商合作购买的。

尝了一口,味道果然很不错。

肉质很软嫩,很鲜。

再喝一口汤,黄贡椒似乎带着些青芒的口感,辣味只有一点,搭配在汤里喝下去,感觉很舒服。

其他人也开始品尝桌上的菜。

一会儿,又是一道道菜端上来。

先端上来的是樟树港辣椒小炒肉,樟树港辣椒非常贵,世面价格300块1斤,直接吃都很好吃。

湘菜就是吃辣,辣味来自于不同品种的辣椒。

这一方面,湘菜也是玩出花来了。

几人都吃的高兴。

王树林虽说不能吃辣,但因为味道实在太好,一边吃一边擦汗,脸上满是过瘾的神色。

此外,还有小黄鱼、黄贡椒炒牛肉、毛血旺、炒腊肉、火爆腰花、浅熏牛肉等等。

这一桌菜对应的是十人以上的规格。

今天这一桌子刚好十个人。

看着琳琅满目,美味**的菜肴,大家都在不停的动筷子。

“江月台这菜的味道确实好!”

一旁的旅游局的领导赞叹道。

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