宝书网

第343章 又一家酒楼江风的品牌（第3页）

江月台开业第一天，江风要做的菜，自然就是美味的东安鸡。接下来几天的安排他也准备好了。

第二天做剁椒鱼头，第三天做小炒黄牛肉。

都是家常菜，这样出锅比较快，就算是几十份上百份，他也能做出来。

江风还是喜欢这样。

给真正来吃饭的客人做饭。

不掺杂其他的东西。

后厨很大，装修的很好，环境干净整洁，各种洗干净的配菜在桌上摆的满满的。

每个主厨都在全力忙碌着。

负责切菜、打荷的厨师们也来来回回奔走。

这里就相当于是酒楼的心脏，不断输送出力量。

酒楼内，很多人都是外地游客。

还有很多人没听过东安鸡的名头。

但不管听没听过，吃了再说。

江风做的菜，就没有不好吃的。

果然，鲜嫩的东安鸡端上桌，客人的目光瞬间被吸引。

其中一人拿起筷子，先是夹起一块鸡腿，那种酸甜带着些许辣味的感觉，让他的眼神都亮了起来。

这种酸辣味，也能代表湘菜的特色。

湘菜的辣，更像是小米辣，起初不觉得很刺激，但是随后辣味涌上舌尖，还泛着些许酸酸的感觉，着实让人回味。

客人忍不住惊叹道：

“这道菜很好吃啊，国宴菜吗？”

闻言，旁边有人解释道：

“上过国宴，正宗东安鸡，也是家常菜，在家里就能做。”

客人有些稀奇：

“这是家常菜？什么时候家常菜有这样的味道了，确实好吃！”

“真的是难得！”

旁边又有一个人应和：

“江老板做的，那肯定好吃。”

又有人说道：

“快别说了，我都馋了，还不知道我点的什么时候能上呢！”

大堂内的气氛很欢快。

排队进来的客人，都十分享受江月台的环境。

此时此刻正是夏天，江风考虑到外面排队的客人可能会被晒到，专门准备了大伞遮阳，还用篷布搭起来一个走廊。

另外就是配备了好几个大风扇，能加水加冰那种，对着人吹也显得凉快。

没办法，室外不能装空调，这算是最好的方法了。

人们排队的过程中，既不用被晒到，还有凉风吹，感觉也没有那么燥热。

“人家这服务态度真好！”