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第340章 家有一老如有一宝（第2页）

这客人也是个很固执的人。

这种人哪里都有。

黄小明看到这边有争吵，连忙走过来。

节目组的镜头也捕捉到了这一幕。

经过一番询问，黄小明也向对方解释食谱里没有这道菜。

而且，黄小明和王骏凯都没听过这道菜。

国内就没听说过左宗棠鸡。

别说他们，导演组都没料到会出现这样的情况。

这个时候，扬紫看双方还在争执，就主动来到后厨，和江风说了这件事。

“左宗棠鸡是吧，我会做，让他们别争了。”

“客人点单，那就做吧，毕竟我们是开门做生意。”

江风回应道。

“江主厨，你听说过这道菜？”

扬紫和赵莉颖都有些错愕。

她们俩都是第一次听左宗棠鸡的名头。

“嗯，知道，是一道国外比较火的中餐。”

“中餐是世界三大菜系之一，走出国门后，肯定会有变化。”

“左宗棠鸡就是一道变化后的中餐。”

“我们国内不流行，但是在国外很火爆，甚至比宫保鸡丁都要火一些。”

“我恰好会做。”

江风笑着解释。

他的这些话都被镜头清晰的拍摄下来。

导演组在后台看到后，都是目瞪口呆。

到底是顶级大厨啊！

这都会！

扬紫和赵莉颖也浮现出佩服的神色。

还好江风会做，为中餐厅避免了一次争端。

很快，扬紫就出去说了这件事，事件很快就平息下来。

所谓左宗棠鸡，说白了就是鸡肉版的糖醋里脊。

酸甜口，肉裹上面糊，做出来就行。

对江风来说，轻车熟路。

他找来两个大鸡腿，切开，去骨去皮。

鸡腿肉是最嫩的，肉质富有弹性，口感最好。