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第331章 美味的土豆炖鲍鱼（第2页）

不好入味儿，而且不好分。

切开之后刚刚好。

接着，再把锅里的汤全部倒入高压锅中，要用高压锅压8分钟左右。

压出来的鲍鱼汁混入汤中，非常的美味。

趁着这个功夫，江风又在锅里加入几片五花肉片，爆炒香之后，加入葱姜继续炒。

然后是加入土豆条，全部炒熟。

就这么炒了八分钟左右，高压锅里的鲍鱼汁也差不多了，把原汁倒入到锅里，再把鲍鱼也放上去。

最后一步就是收汁。

土豆炖鲍鱼不需要勾芡，因为土豆本身就含有淀粉，把汁收的干一点，粘裹在鲍鱼和土豆上，加一点油。

就可以出锅了。

一道菜只要配菜提前准备好，做出来是很快的。

也就15分钟左右。

江风把锅里的土豆炖鲍鱼倒入盘子中，最后撒上一把葱花。

一道色泽诱人，泛着油光，冒着热气的土豆炖鲍鱼就做好了。

这道菜的汁特别的浓郁，鲍鱼很适合煲汤，土豆又是万能搭配的菜品。

二者结合，说不出的香。

大家本来就饿了，又赶上江风做的菜味道出奇的香，几人的目光不自觉就朝着这边看了过来。

别说他们，就连摄影师都是直吞口水。

黄小明还看了看电饭锅里的米饭，看着也差不多快好。

“一个菜好了，等我再简单做一个。”

江风对大家说道。

因为食材紧缺，也没办法做肉菜。

江风就做了一个简单地醋溜土豆丝。

国外别的不多，就是土豆多。

今天黄小明一组出去的时候，换回来好多土豆。

江风看着炒好的两个菜，两个菜都是土豆，不符合他做菜的习惯。

大厨做菜，肯定讲究搭配。

但是眼下黄瓜和西红柿都是稀缺食材，想做拍黄瓜和糖拌西红柿，那样显得太过奢侈。

就目前的情况，黄瓜和西红柿真的比鲍鱼还希有。

江风朝着旁边桌上的食材看了看。

节目组准备的物资中，最多的就是鸡蛋，有好几筐。

“等我再炒个鸡蛋，几分钟。”

江风又说道。