好多人在队伍中看着。
“江老板好淡定啊,明明这么忙,却感觉很轻松的样子。”
“别的老板早就汗流浃背,痛苦面具都戴上了!”
“说明还没到他的极限,来的人还是不够多!”
“队伍都排不上了人还不多,好多人都没地方去。”
“不过今天排队速度很快,大部份人都能吃到米粉!”
“这就是现状,好的东西数量就少,普通小吃数量就多,选择真的很难。”
现场的气氛很是不错。
这种正规的开店,江风还是很喜欢的。
自己摆摊的时候没有人负责管理,有些人甚至想往餐车上走。
现在场面正规,大家有秩序的排队或者围观,江风可以把注意力都放在美食方面。
卖粉的这一天,能够感觉到人们明显比昨天更加的高兴。
看来还是得多做。
吃的人多了,喜悦的气氛才会更浓厚。
“江老板,明天做什么?小吃还是宫廷菜?”
这个时候,排在队伍最前面的客人忍不住问道,看上去很是期待。
“是小吃,还是常见的美食。”
“好多人在直播间留言,希望做一些大家都能学,或者都能吃到的美食。”
“接下来几天都是做小吃。”
“等到最后,可能做一道特殊的菜。”
江风回应道。
听到他这么说,客人点点头,
“小吃好啊,能吃到。你做的宫廷菜排队人太多了,大家为了排在前面,都快打起来了。”
江风只是笑笑,也没再回应,毕竟这种事没法说。
今天的摆摊很快就过去。
结束之后,有两个负责打杂的员工现场收拾卫生,江风带着孙壮飞还要去准备明天的食材。
每一天都是新挑战。
这才是他的做法。
两人离开的时候,孙壮飞也问道:
“老板,明天做什么?”
闻言,江风回应道:“做一道长纱经典小吃,茶油铁板烧鸭。”
“湖楠这个地方,鸭子的做法很多。”
“和京都烤鸭、楠京烤鸭不同,这边的酱板鸭、铁板烧鸭、周黑鸭之类的很火。”
“明天我就做一道铁板烧鸭。”
“这种烧鸭做出来,鸭皮脆脆的,滋滋冒油,鸭肉还带着香浓的汁水,味道会非常的不错。”
听到江风这么说,孙壮飞的口水不自觉的分泌出来。
光是听着都觉得好吃。
江风依然很淡定。