“噼啪——”
油星子溅起。
鱼被滑进灶锅里,李破赶紧举著锅盖扣上去,隔绝了油。
“切好了。”杨威放下菜刀,案板上是切好的鱼块。
“剩下的我来就行。”李老姑系上围裙,洗乾净手上的香灰和蜡烛味儿。
葱段、薑片、八角、桂皮和干辣椒码在案板上,和鱼块一起被李老姑装进大盆里。
接著她又捻起几粒椒,撒在鱼块上开始调製搅拌。
稍微醃一会儿就煎了起来。
一边红烧鱼块,李老姑一边注意旁边咕嘟冒泡的鱼汤,要让鱼汤保持微沸,又不能扑锅。
厨房內,锅铲翻飞,味道衝撞融合。。。。。。
天色越来越晚。
晚风一吹,堂屋里凉颼颼的。
不过也把厨房灶火上的香味全吹了过来。
“端走!”
杨威弹跳而起,衝进了厨房,把装盘的红烧鱼块端出来。
紧接著鱼汤也被李破端了出来,李老姑盛了三碗饭,带著碗筷走向餐桌。
比平常晚饭时间晚了一些,让期待已久的杨威更加胃口大开。
打开旁边的盆盖,奶白色的鱼汤热浪四溢,以及旁边红亮的鱼块飘出阵阵辛香,刺激得几人舌根分泌口水。。。。。。
往常李破和李老姑吃饭只是为了补充能量,很少追求【美食】,今天不同於往日,有杨威作客,热气腾腾的餐桌上鲜香十足。
刺激得小黑狗在桌子底下急著转圈:
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“嗷呜~!嗷呜~”
“饿死了饿死了!”
杨威擦了擦筷子,伸手夹起一块酱汁浓稠的鱼块:
“还好刚才吃了两块鸡肉垫肚子,不然一直问著这香气,真得饿晕过去。”
“鸡肉?”李破疑惑道,“在哪儿吃的啊?”
“就义庄啊,放在外面的那一盆鸡肉,还有几个鸡块儿呢。”杨威扒拉几口饭,十分满意的狼吞虎咽:
“下次你们把剩饭放桌子上,別放那么低啊,万一被狗刨了呢?”
“你。。。。。。”李破无言以对。
有没有可能,那就是给狗吃的?
和李老姑对视一眼,谁也没说什么,不忍心告诉他刚刚吃了狗的剩饭。
几人不再说话,李破也饿了一天,嘴里鼓鼓囊囊的扒拉起来。