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第92章

国营饭店因为使用违禁原料被查封后，清念早餐店成了整个工厂区唯一的选择。

生意，好到了爆炸。

每天天还没亮，凌晨四点，小店门口的队伍就已经从街头排到了街尾。

金黄酥脆的油条在锅里翻滚，雪白香浓的豆浆散发着诱人的香气，整个街道都充满了热闹而温暖的烟火气。

然而，店里的苏清和麦金花，却快要累垮了。

两人每天从凌晨三点就要起床备料，一直要忙到上午七点多，才能喘口气。

一天下来，站得腿都肿了，胳膊也酸得抬不起来。

即便如此，她们准备的油条和豆浆，还是常常在八点前就全部卖光，后面排队的工人只能失望而归。

“妹子，不行了，这样下去不行！”

这天收工后，麦金花一屁股坐在小马扎上，一边捶着自己酸痛的后腰，一边有气无力地说道，“咱俩就是铁打的，也经不住这么熬啊！非得累垮了不可！得再找几个人来帮忙！”

苏清也正有此意。

她点了点头，说道：“嫂子，我也是这么想的。咱们的店，该扩招了。”

说干就干。

当天下午，两人就在家属院的公告栏上，贴出了用毛笔字写就的“招聘启事”。

上面写着：清念早餐店，因生意需要，现招聘手脚麻利、能吃苦耐劳的军嫂两名，负责帮工。待遇从优，包一顿早饭。

这个消息一出，整个家属院都轰动了！

要知道，在那个年代，军嫂们大多没有工作，只能待在家里，靠男人那点津贴过日子。

现在突然有了一个既能挣钱又不耽误照顾家庭的工作机会，应聘者顿时络绎不绝。

许多生活困难或是赋闲在家的军嫂，都找上门来。

苏清和麦金花经过仔细的挑选和商议，最终，从十几位应聘者中，选定了两位人品好、干活踏实、家庭也确实比较困难的军嫂。

其中一位，正是之前被白露当枪使后来又当众诚恳地向苏清道了歉的李桂芳。

她男人只是个普通战士，家里还有两个孩子嗷嗷待哺，日子过得紧巴巴的。

苏清见她真心悔过，又确实需要一份工作，便不计前嫌，给了她这个机会。

人手虽然多了，但新的问题，也随之而来。

第二天早上，早餐店的高峰期，小小的店里一片混乱。

新来的两位嫂子因为业务不熟，一个收钱的时候，被插队的工人多找了五毛钱，急得满头大汗；另一个则在忙乱中，不小心打翻了半锅刚磨好的豆浆，烫得自己“嗷嗷”直叫。

四个人一起忙活，效率反而比之前两个人时还要低。

顾客们等待的时间更长了，队伍里也开始出现了抱怨声。

苏清将这一切，都默默地看在眼里，记在心上。

她知道，问题不出在人手，而出在了管理上。

当天收工后，苏清找到麦金花，两人坐在小院里，商量着如何解决这些问题。