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第198章（第2页）

顾暖先一步开口道：“我们就坐在那儿。”

林舒看向她所指的方向，是大厅角落里的一张桌子，旁边有仿古的围栏围住，倒是可以挡住其他客人过去打扰。

陈飞好奇顾暖怎么选那个位置，“姐，我们坐包间不是更舒服？”

却不想顾暖摇了摇头：“今天就坐大厅，等会饭点时，我倒要看看客人有多少。”

到底有没有陈飞吹得那么夸张。

几人坐到角落里，林舒帮三人倒了刚泡好的热茶，“你们想吃什么自己点。”

顾久和陈飞经常过来吃饭，两人都让第一次来的顾暖点菜。

顾暖也不客气，拿起菜单，笑道：“弟妹，你酒楼的菜单这么厚一本，那得准备多少菜？”

在国营饭店每天供应几个菜，直接写在黑板上。去高档餐厅虽然有菜单，也就是一个像贺卡一样的菜单。

而林舒酒楼里的菜单，像一本皮质封面的书。

三人听了她的话，只是笑了笑，等着她接下来的反应。

顾暖打开菜单就知道自己见识浅薄，想得太简单了。

菜单打开，里面提供的每样菜，都有精美的照片。

不用等菜上桌，光看到这些照片就让有了食欲。

“弟妹，你这菜单做的别出心裁。光看着我就想吃了。”

“这跳跳蛙是什么蛙？我只知道树蛙、青蛙和癞蛤蟆。”

“噗嗤！”

陈飞忍不住笑喷，“姐，跳跳蛙只是菜名，哪种蛙都可以跳。酒楼里的这个蛙是牛蛙做的。”

顾暖眼神呆住了，“牛蛙？好吃吗？”

顾久开口道：“你想吃就来一份。”

顾暖点了点头：“行，来一份。咦？弟妹，你酒楼里还有牛肉供应，这干锅牛排骨来一份。”

“花生米来一份给陈飞他们下酒，大盘鸡来一份，还有”

陈飞开口阻止她再点下去，“姐，我们就三四个人，已经点了三份肉菜了，再点一个汤和一个素菜就差不多了。酒楼里的菜，份量都很多，够吃了。”

林舒笑问：“大姐还想吃什么？”

“蛙算鱼，我们鱼肉鸡都点了，就缺个鸭，要不我们再点个香辣鸭？”顾暖指向菜单里面图片，看着就觉得色香味俱全了。

想吃！

“行，青菜就来个调羹白。”顾久答应下来，让旁边的服务下单。

调羹白有的地方也叫上海青。

这个年代的调羹白是没有经过后世无数改良的品种。

在南方一般是深秋种下，到了冬天经过霜降天气成长，调羹白的叶茎味道很甜。

再加上是没有改良的品种，生长周期长，茎叶肥厚，改斜刀再放猪油炒，不管是清炒还是放几个干辣椒炒出来都好吃。

“你刚才在忙什么？”顾久看服务员下去下单了，这才有时间和林舒说话。

林舒瞥了眼酒楼门口的柜台，“查漏补缺，看酒楼还有什么需要补充的。”