小月听到爷爷的话,夹起个鸡爪送到嘴边,刚咬上去就感受到鸡爪的软糯。
她平常就爱吃鸡爪,但正是因为爱吃,所以对鸡爪的口感还挺挑剔。她喜欢吃软糯的鸡爪,但软糯不等于烂糊,如果是那种轻轻一抿就化开的鸡爪,她又不喜欢吃。
此时嘴里的鸡爪却是恰到好处的软糯,轻轻一咬就脱骨,咀嚼间软糯又带着微微韧性,同时绝佳的调味让它吃起来香辣咸鲜,令人欲罢不能。
不光土豆炖牛肉里的配菜好吃,黄豆烧鸡爪里的黄豆更是美味,软糯入口的黄豆让小月耐心都变得充足起来,握着筷子将黄豆一颗颗夹进嘴里,享受着绝佳的美味。
此时她心里早就忘记这次回老家的目的,只感觉能吃到如此美味的饭菜,简直太幸福。
在她完全沉浸在美食中时,店里其他顾客也没好到哪去,都大口大口吃着饭菜,脸上带着说不出的满足。
冬天本来就适合吃点热乎的,土豆炖牛肉那温暖的味道,给顾客们带来极致的享受。牛肉的香醇、土豆的绵糯、胡萝卜的软甜、汤汁的鲜美浓稠,吃起来简直温暖人心。
“土豆炖牛肉太好吃了!”
胡一齐边说边用直接用勺子往米饭上浇上汤汁与牛肉,浇完用筷子轻轻一拌,原本雪白的米饭被染成浅酱色,同时多了抹油润感。
他是真会吃,直接把土豆和胡萝卜碾碎压进饭里,再带着牛肉一起塞进嘴里,米香、土豆的淀粉香、胡萝卜的清甜、牛肉的酥烂咸鲜以及汤汁的酱香浓郁,丰富的滋味在味蕾上瞬间迸发开来,好吃到他直接闭上眼。
今天晚上的下饭菜是真不少,土豆炖牛肉绝对算是其中一样,在看到胡一齐那满足的吃相后,楚瑾钰也开始往米饭上浇汤汁。
“邵言易,你要不要?”他不光自己浇,还体贴地问了句自家同桌,并顺手就往对方碗里来了几勺。
可能是性格缘故,哪怕已经在店里吃了一段时间的饭,邵言易依旧很克制,具体表现在他从不跟楚瑾钰几人争抢,都是有什么吃什么。
对邵言易来说,现在的日子简直不要太美好,奶奶不用每天在大街上穿梭忙碌,也不用天天赶着回家给他做饭,他心里深深藏着对楚易文父子二人的感激。
对他来说,不抢菜倒不是性格有多腼腆,主要是在他看来,每道菜都特别好吃,他感觉吃什么都是享受。
“谢谢。”
此时看到楚瑾钰往他碗里盖上几勺土豆炖牛肉,他筷子搅拌几下就继续吃起来。
胡一齐吃得太急,被噎了一下,赶紧端起汤碗送到嘴边,几口汤下肚,他舒坦的同时不由道:“这汤好鲜啊!”
用菌菇加手工肉丸炖出来的汤,怎么可能不鲜。他本来只是想喝两口将嘴里饭菜冲下去,说完却是忍不住多喝几口。
叶其林看到他喝汤,下意识端起碗抿了口:“确实鲜,真好喝。”
冬天喝点热汤,浑身都暖和起来,随着天气变冷,原本不爱点汤的顾客都开始买起汤来。于是今天晚餐,最先卖完的反而是菌菇肉丸汤。
“李婶别忙了,你先去吃饭吧。”将最后几份菜打完的同时,楚易文顺口招呼刚擦完桌子的李老太太。
李老太太抬头在店内张望一圈,见确实没有桌子需要擦,这才转身往厨房里走。
她在洗抹布时,刚吃完饭的邵言易已经起身走过来,将她和楚易文的晚餐都端到外面桌上。
见邵言易把自己的活都干了,原本准备起身的楚瑾钰重新坐好,摸着肚子感叹有点吃撑了。
他话落,比他吃得更撑的胡一齐直接打了个饱嗝。
在楚易文和李老太太开始吃饭时,小月已经吃完饭和爷爷他们走在回家的路上。
平日生怕吃太多会发胖的她今天晚餐吃到了十分饱,此时撑的脚步比两个老爷子还要慢。
刚刚在店里由于饭太好吃,她都没工夫说话,现在吃饱喝足,一路上嘴巴就没停过,不停感叹:“土豆炖牛肉也太好吃了,怎么会有这么好吃的菜,肉里半点腥味都没有,炖得又烂又入味……就连胡萝卜味道都很好,没有那股尖酸刻薄味。”
是的,小月不爱吃胡萝卜的原因,就是感觉胡萝卜有股奇怪的味道,非要让她描述的话,她只想用“尖酸刻薄”这个词。
听到她如此描述胡萝卜的味道,旁边两位老人都不自觉笑起来,觉得年轻人说话就是有意思。
“鸡爪也好好吃,火候和调味都特别完美,最重要的是,鸡爪一点异味都没有,处理得特别干净,还有黄豆……”
小月回味着晚餐的美味,说话声音都微微上扬,显然心情很不错。
说实话,她之所以会在临近年底时辞职,就是因为公司里傻逼太多,导致她心情极度抑郁。辞职后情绪虽然放松些,但心底多少还有点郁闷,只是不愿意在家人面前表露出来。
此时美味到极致的饭菜,却是让她发自内心感到高兴,压在心底的那点郁闷都被吃到美食的幸福给驱散。
听到孙女一路叽叽喳喳的声音,黄老爷子非但没觉得她吵闹,反而不自觉露出慈祥的笑容。
回到家里,小月那股吃到绝世美食的兴奋劲还没消退,拿出手机和朋友们分享起来。
她辞职后是解放了,她的朋友们有些还没下班,不过看到消息时,却是摸鱼回复她。
【无图无真相,我才不信咱们学校边能有什么美食。】
这个朋友是小月高中同学,听到她夸高中旁边的餐厅有多好吃,第一反应就是不信。