宝书网

第二百零六章 供餐前夜鱼被人换了（第1页）

林晓到店时看见这一幕，心里那口气才稍微松一点。“总算按流程走完了。”赵婶把围裙一系，抬眼看墙上的钟。“七点出发去文化馆，对吧？”程意点头。“七点整。”“车里别放散的东西，所有料都封好，交接单随身带。”六点四十，门口忽然来了个熟面孔。不是福来馆老板表弟，是福来馆那位年轻管事。平时他不敢靠太近，今天却走得很直，站在门口就开口。“程老板，供餐今天辛苦。”“我们福来馆也想帮一把，文化馆那边你要是忙不过来，可以叫我们顶一部分。”赵婶差点笑出声。“你们还帮？”“昨天还递材料说我们不稳，今天就来当好人？”年轻管事脸色微僵，仍旧笑着。“做餐饮嘛，同行互相帮忙也正常。”他眼神往后厨那边飘了一下，“你们今天用的鱼挺新鲜。”这一句很轻，却像针。程意眼神沉下来，心里立刻警觉。她没接对方的话，只把门口的路封死。“忙不忙我们自己扛。”“你要吃饭，等晚上写号。今天别在门口站着。”年轻管事还想说，张勇已经走出来，挡在门口。“走吧。”“别让保安来请你。”年轻管事盯了后厨一眼，转身走了。走得不快，像故意让人看见他的背影很“坦荡”。林晓手心发凉。“他刚才那句“鱼挺新鲜”，他怎么知道我们用鱼？”赵婶脸色也变了。“他在试。”“试你们是不是会慌。”程意没吭声，转身就往后厨走。她直接走到冰水盆前，把盖子掀开。里面的鱼还在，表面冰水清亮。她伸手捏了捏鱼腹，硬度正常，又看了看鱼鳃，颜色也正常。张勇站在旁边，额头出汗。“没问题吧？”程意没马上回答。她把盆边那张标签拿起来看，标签上的时间和签字都在。可她还是觉得不对劲，心里那根弦绷得更紧。她转身去看垃圾桶。垃圾桶盖扣得紧，桶沿干净。她又去看后门锁扣，锁扣完好。表面上没有任何被动过的痕迹。可越是这样，越让人不踏实。因为对方如果真要下手，绝不会留下明显痕迹。程意让张勇把鱼盆抬到案板边，当着赵婶和林晓的面重新验一遍：鱼眼、鱼鳃、鱼身黏液、鱼肚。验到第二条鱼时，她的手指停住了。这条鱼腹部有一小块发白，像是被热水烫过又冷却。再闻一闻，腥味比第一条重一点。张勇脸色瞬间变了。“这不对。”“刚收货那会儿它不是这样。”赵婶眼睛瞪圆。“这鱼被人动过？”林晓的心一下沉到底，嘴唇发白。“他们怎么动的？一直在后厨？谁进来过？”程意的脑子转得很快。“供货点送来时我们验过。”“验完我们盖了盖子。”她目光一扫，“刚才年轻管事站门口那阵，后厨一直有人吗？”张勇脸色铁青。“我在门口挡他。”“赵婶在前厅。”“林晓刚到店，去拿围裙了。”他顿了一下，“后厨那两分钟，只有你在里头。”这句话一出，屋里空气都僵了。程意自己最清楚，她没动过鱼。可现在鱼的状态变了，时间点就在刚才那几分钟。有人进过后厨，或者有人在他们看不见的地方动了手脚。赵婶声音发抖。“他们是怎么做到的？门锁没坏，桶也干净。”程意盯着那条鱼腹部发白的位置，心里忽然闪过一个可能。冰水盆的盖子是塑料盖，盖得不死。只要从侧面掀开一条缝，把热水或者什么东西往鱼腹上浇一下，再盖回去，外面看不出动静。她抬头看向水壶位置。水壶就在灶台边，早上烧过水。壶嘴不大，浇一点点完全能做到。张勇顺着她的目光看过去，脸色更沉。“有人拿我们自己的水壶动的手。”林晓的手开始抖。“那我们怎么办？七点要出发了。”赵婶一拍桌子，嗓子都哑了。“这就是想让我们供餐翻车！鱼腥一重，活动那边一吃出来，我们就完了！”程意没慌。她把那条鱼单独拎出来放一边，又把另一条鱼重新检查一遍，确认正常。随后她做了一个决定，声音很稳。“这条不用。”“马上去再买一条替换。”“张勇，你骑车去供货点，拿着交接单，让他们当面换一条同规格的。让他们签字，写明更换原因。”“赵婶你去把车准备好，工具和料封严。”“林晓你留店，别让任何人进后厨，保安过来巡一趟你就把情况说清。”张勇立刻抓起外套。“我现在就去。”，！赵婶也没再骂，转身就去收拾车上要带的东西。林晓站在门口，喉咙发紧。“程姐，那被动过的鱼怎么办？”程意把鱼放进干净袋子里，封好，贴上时间。“留着。”“带去派出所登记。”“他们既然敢动食材，就得让这条鱼变成证据。”六点五十五，张勇骑车冲出去，车轮声在走廊里急促地响。程意站在后厨门口，深吸一口气。供餐前夜，对方终于把手伸进了最要命的地方。他们不再满足于吓你，他们想让你真翻车。可他们也暴露了。因为他们越急，越会留下能抓住的东西。张勇骑得很快，天还灰着，冷风往脸上刮。他脑子里只有一个念头：快，越快越好。供餐的时间卡死，文化馆那边等不了你解释。鱼要是带着问题上桌，锅里再好也白搭。供货点离店不算远，可早上路上人开始多，三轮车、推车、卖早点的摊子挤在一起，他只能一边按铃一边绕。六点五十八，他冲进供货点院子，车都没停稳就喊。“老板，换鱼！”供货点老板正端着茶杯，看到张勇这副样子先愣了一下。“你们不是验好了吗？咋又换？”张勇把交接单往桌上一拍，声音压得住火。“鱼有问题。”“我们要按单换一条同规格的，现场验，签字写清楚。”：（）1988，从街边小店开始