“山昆,来帮帮忙。”
沉戎喊道。
“好嘞,就来。”
山昆应道。
放下黑鱼尾,离开厨房,去窑洞庭院帮沉戎杀猪。
长夏走出厨房,看到沉戎扛回来的野猪。
“野猪——”
长夏道:“晌午吃猪肉粉包,我再试试水晶粉包。”
水晶粉包,其实是用肥肉做的。
她前世吃过,肥而不腻。
水晶粉包,吃起来真的很不错。
除了肉馅的,素馅的还能弄点粉丝粉包。
做粉丝粉包的粉要细粉,长夏做的粉粗一些。
不过,长夏打算也做点。
反正是自己吃怕什么。
“水晶粉包是什么?”
暖春问道。
猪肉粉包,她听得懂,多半是用野猪的肉做的。
但是,这水晶粉包她有点弄不明白。
“用野猪的肥肉做的。
我之前没做过,不知道做的好不好吃。”
长夏揉着青艾果粉团,把揉好的青艾果粉团开始捏小团,开始往里面塞糖。
同时,指使南风去生火。
打算先蒸一笼艾草团团尝尝味。
沉戎山昆在杀猪,粉团还没发酵好,包粉包还不急。
“你做的,肯定好吃。”
暖春微笑着。
南风道:“肥肉,我想吃油渣和油渣酥肉了。
待会儿,长夏能做一点吗?”
“你们帮忙包粉包,我就给你做油渣和油渣酥肉。”
长夏笑着说,板油要熬肉,油渣肯定是有的。
地窖有鸟蛋,做油渣酥肉也不难。
其实,南风不说。
长夏也打算做一些。
毕竟,等下山雀他们会过来。
部落不缺糖,油渣酥肉和油渣算是不错的零嘴。
做一些,拿来兽崽们吃挺适合的。
“好耶!”
南风开心道。
蒸笼早上刚用过,往里面铺上洗净的青布,长夏把包好的艾草团团放进蒸笼,冷水开蒸。